- Pizza Carbonara, une exclusivité il Viale – Suggestion Février 2015
- Risotto aux fruits de mer
- Toast aux pleurotes – Suggestions octobre
- Carpaccio de saumon
- Soupe de poisson à l’italienne
- Panna cotta et son coulis de framboise
- Filet de bar du chef
- Antipasto al Italianno
- Chèvre chaud au miel
- Spaghetti tarantina aux moules
- Pavé d’espadon beurre à l’ail
- Poivron farci
- Profiterole
- Scampis frits
- Spaghetti vongole
- Tagliatelles noix de Saint Jacquet et courgettes
- Pizza au thon