Nous vous proposons un large choix de boissons, ainsi qu’une sélection de vins de grande qualité (Carte des vins-Restaurant il Viale) pour accompagner vos plats.
Vins rouges
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37,5 cl |
75 cl |
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| PIÉMONT – Barbera d’Asti DOCG AlteaBien charpenté avec amertume agréable en arrière-bouche. Accompagne les viandes rôties ou grillées et le gibier. |
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23,00 € |
| TRENTIN-HAUT-ADIGE – Pinot Noir du Haut Adige DOCParfums délicats de prunes et de fruit des bois. Saveurs rondes et persistantes. Accompagne les grillades, le gibier et les fromages parfumés. |
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27,00 € |
| VÉNÉTIE – Valpolicella Ca de Rocchi DOCSaveurs pleines, intenses et vineuses. Accompagne un « osso bucco », des pâtes et des charcuteries en général. |
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20,00 € |
| TOSCANE – Chianti classico DOCGBien équilibré et harmonieux.Accompagne les viandes rouges, les pizzas et les fromages à pâte dure. |
13,00 € |
25,00 € |
| TOSCANE – Brunello di Montalcino DOCGVin remarquable aux arômes très consistants. Très belle finale en bouche.Accompagne le gibier, les viandes mijotées et les fromages typés, mais aussi à déguster. |
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55,00 € |
| ABRUZZE – Montepulciano Girone dei Folli DOCSaveurs amples, rondes et bien équilibrées. Accompagne le gibier, les viandes rouges, les pâtes en sauce et les salaisons piquantes. |
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19,00 € |
| POUILLES – Primitivo Polvanera 14 bioGoût fruité remarquablement présent, très beaux arômes typiques du Primitivo. Accompagne les pâtes, les viandes, les grillades et les fromages légèrement affinés. |
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25,00 € |
| SICILE – Nero D’Avola IGT NerosseRobuste et élégant avec des notes de fruits murs et boisées. Accompagne les plats en sauce, les grillades et les pizzas. |
10,00 € |
19,00 € |
Vins blancs
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37,5 cl |
75 cl |
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| VÉNÉTIE – Pinot gris IGTBien charpenté avec des notes de sous-bois et fruitées. Accompagne les grillades de poisson, les crustacés et les soupes de légumes. |
19,00 € |
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| POUILLES – Fiano Minutolo IGT BioElégant avec une très belle fraîcheur et de belles notes aromatiques, superbe minéralité. Accompagne les « antipasti » froids, le poisson et les crustacés. |
24,00 € |
Vins rosés
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37,5 cl |
75 cl |
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| VÉNÉTIE – Bardolino Chiaretto Ca de Rocchi DOCBelles notes d’agrumes soulignant sa fraîcheur. Accompagne les « antipasti », les poissons grillés et les fromages jeunes. |
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20,00 € |
| POUILLES – Polvanera rosato IGTBelle luminosité, frais et bien équilibré. Excellent en apéritif. Accompagne les pâtes, les « antipasti » et les salades. |
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24,00 € |
Les Pétillants
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37,5 cl |
75 cl |
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| VÉNÉTIE – Prosecco DOC BrutFines bulles très agréables. Goûts frais d’agrumes et de pomme. Excellent en apéritif. |
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21,00 € |
| EMILIE ROMAGNE – Lambrusco rosso di Sorbara secco DOCGoûts de fruits intenses et généreux. Accompagne les « antipasti », les charcuteries et les desserts. |
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18,00 € |
| EMILIE ROMAGNE – Lambrusco rosato di Sorbara DOCSaveurs équilibrées, fruitées et fraîches.Idéal en apéritif. Accompagne les pizzas et les pâtes. |
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18,00 € |
Les vins au verre ou au pichet
Blanc (TREBBIANO), Rosé (CERASUOLO), Rouge (MONTEPULCIANO)
| Le verre | …………………………………………………………………………… |
2,20 € |
| Le ¼ pichet | …………………………………………………………………………… |
4,00 € |
| Le ½ pichet | …………………………………………………………………………… |
7,00 € |
| Le litre | …………………………………………………………………………… |
13,00 € |